گز یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌ها و سوغاتی‌های ایرانی است. اگر به اصفهان سفر کرده باشید حتما به عنوان سوغاتی از گزه...

در این مقاله سعی شده است تا اطلاعاتی در مورد اهمیت و تاریخچه صادرات گز اصفهان به کشورهای دیگر ارائه داده شود تا ب...

استفاده از بیدمشک (عرق بید مشک) برای دستیابی به یکی از بهترین طعم‌های گز

ترنجبین جزو مان‌ها محسوب می‌‎شود. مان‌ها ترکیباتی شیرین و مطبوع هستند که بطور طبیعی و بصورت صمغی شکل از ترشح و تر...

ترکیبات ترنجبینشیرینی موجود در ترنجبین نه تنها برای سلامت دندان م...

شرایط و روش نگه‌داری گز کرمانی گز باید در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید، در دمای کمتر از ۲۰ درجه سانتیگراد نگهداری شود. بهترین شیو...

گز یکی از سوغاتی‌های شهر اصفهان است که حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶...